Raaka-aineet
| Osio I | |
|---|---|
| 1 | iso punakaali |
| 1-2 | sipulia |
| Osio II | |
| 2,5 dl | pitkäjyväistä riisiä |
| 1 dl | vihreitä linssejä |
| noin 1 l | vettä |
| Muut ainekset | |
| 2 | isoa porkkanaa |
| 1 | makea suippopaprika |
| yrttisuolaa | |
| yrttitarhaa | |
| suolaa | |
| paprikamausteseosta tms. | |
| valkopippuria | |
| siirappia | |
| 2 | kananmunaa |
| 1-2 | kasvisliemikuutiota |
| (voita) | |
Ohje
Osio I:
- Pilko kaali ja sipuli.
- Paista paistinpannulla (voissa) tai keitä vähässä vedessä.
- Muista lisätä liemikuutio.
Osio II:
- Laita vesi kiehumaan.
- Mittaa riisit ja linssit ja lisää ne kiehuvaan veteen.
- Keitä kypsiksi, noin 20-30 min.
- Valuta loppu vesi tarvittaessa (jos ei siis ole imeytynyt) ja huuhtele.
Yhdistäminen ja maustaminen:
- Kuori ja raasta porkkanat.
- Pilko paprika.
- Kaada kaalit, linssi-riisiseos, porkkanaraaste ja paprikat isoon kulhoon.
- Lisää joukkoon siirappi, munat ja mausteet.
- Paista 200 asteessa noin 30-40min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti