VIHREÄT TOMAATIT säilötyt

Reseptiä katsottu 31 435 kertaa
1 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 l pieniä vihreitä tomaatteja
0,5 l vettä
1,5 rkl etikkaa
ETIKKALIEMI:
2 dl väkiviinaetikkaa
0,5 kg sokeria
2 dl vettä
1 pieni kanelitanko
6 kpl mausteneilikoita

Ohjeet

Pistele tomaatteihin reikiä hammastikulla.Keitä tomaatteja etikkavedessä hetki .( Kuori). Kiehauta mausteliemi ja laita tomaatit sekaan, keitä hiljalleen pehmeiksi, läpikuultaviksi. Nostele säilöntäaineella huuhdottuihin puhtaisii lasitölkkeihin. Keitä lientä vielä vähän kokoon ja kaada tomaattien päälle. Sulje hyvin ja säilytä viileässä.

Voit keittää myös kuorimatta suoraan etikka-mausteliemessä !


Kommentit

metsänvartija

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.