Alkoholiin säilötyt kirsikat

Reseptiä katsottu 3 107 kertaa
1 annosta | Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
0,5-1 l kypsiä kirsikoita
2-5 dl hienoa sokeria
kirkasta alkoholia

Ohjeet

Huuhtele ja valuta kirsikat, poista halutessa kivet. Laita kirsikat lasitölkkiin sokerin kanssa. Kaada päälle kirkasta viinaa. Sulje kansi ja laita kylmään tekeytymään. Kääntele purkkia välillä, että sokeri sulaa. Käytetään jälkiruokiin, kakkuihin tms. jo muutaman viikon kuluttua liemi on kuin likööriä. Parasta alkaa olla muutaman kuukauden säilytyksen jälkeen.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.