Pirullisen mehukkaat paprikat

Reseptiä katsottu 411 kertaa
3 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 Kpl Paprika
2 Dl Riisiä
400 Gr Kinkkua
1 Pkt Tuorejuusto

Ohjeet

Arvoisat kotikokin selaajat! Täytetyt paprikat eli nopea ja terveellinen valinta onneen. 

Laita riisi keittymään suolavedessä, itse suosittelen jasmin riisiä tai uncle benssin tuotteita. 

Leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet, jonka jälkeen pese paprikat huolellisesti.

Paista valitsemasi kinkkua öljyssä ja lisää siihen suola&pippuri.

Sekoita kinkku ja riisi yhteen ja täytä paprika puoleenväliin, sitten päälle tuorejuustoa, uusi kerros sekoitusta ja pinnalle tuorejuustoa. 

Paista paprikat grillin alatasolla muutaman minuutin jonka jälkeen siirrät paprikat grillin ylätasolle. Ellei grillistäsi löydy ylätasoa, pienennä lämpöä grillistä. 

Ihanteellinen lopputulos olisi että paprika on maagisesti sekä kova että pehmeä samaan aikaan jonka lisäksi se on erittäin mehukas.


Kommentit