heltsu
Raaka-aineet
| 300 g | tuoreita herkkusieniä tai |
| kuivattuja tai | |
|---|---|
| pakastettuja metsäsieniä | |
| 1 | Sipuli |
| 2 rkl | margariinia |
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 l | vettä |
| 2 | liha- tai kasvisliemikuutiota tai |
| 3 rkl | fondia |
| 2 tl | kirveliä tai rakuunaa |
| 0,5 tl | rouhittua mustapippuria |
| 150 g | Ranskankermaa |
| patonkia (esim. raakapakaste) | |
Jaa resepti
Ohje
Viipaloi sienet ja hienonna sipuli.
Sulata rasva kattilassa ja kuullota sienet sekä sipuli siinä. Ripottele päälle vehnäjauhot. Sekoita hieman ja kaada päälle kuuma kasvis- tai lihaliemi.
Keitä keittoa miedolla lämmöllä poreillen n. 5 min. Sekoita välillä.
Mausta keitto yrteillä ja tarkista maku.
Lisää aivan lopuksi ranskankerma. Älä anna keiton enää kiehua.
Tarjoa juuri paistetun tai tuoreen patongin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti