Raaka-aineet
200 gr | riisijauhoja |
1 pieni | kananmuna |
1/2-1 tl | kurkumaa |
1/2 tl | suolaa,oman maun mukaan |
200 gr | kookosmaitoa/maitoa |
Ohje
Sekoita kananmunan rakenne rikki,lisää suola ja kurkuma.
Vatkaa jauhot mukaan ja lisää lopuksi maito oman makusi mukaan,kaikki eivät pidä kookosmaidosta.
Lettutaikina saa olla melko löysää.
Anna jauhojen turvota,paista sitten 6 ohutta lettua ja täytä,jos haluat.
Minä laitoin paistettuja aasialaisia vihanneksia pakastinpussista.Välikyljyksen eilisiä rippeitä,riisiä,tomaatti-retiisisalaattia.
Resepti on Yotam Ottolenghin,israelilais-brittiläinen kokki,keittokirjailija,ravintoloitsija.
Hänellä on hyviä vegetaarisia reseptejä.