2 170
2 170

herne-kirvelipesto parsalle 30.5.2018

Raaka-aineet

raakaa parsaa nälän mukaan puoliteltuna pituussuuntaan
100-150 gr herneitä
1/2 punttia kirveliä
oliiviöljyä,herneitten keitinvettä
20 gr murskattuja pistaasipähkinöitä
suolaa,pippuria
parmesaaniraastetta,jos haluaa,minulle ei
laitoin vielä tilkan kirkastettua voita,Nußbutter

Jaa resepti

Ohje

Pese ja kuori parsa.

Kiehauta herneitä pari minuuttia,nosta herneet reikäkauhalla sauvasekoittimen  korkeaan astiaan,survo herneet lisäten oliiviöljyä ja tarvittaessa herneitten keitinvettä.Lisää kirveli ja survo sekin mukaan.

Suolaa,pippuroi,lisää voita ja parmesaaniraastetta,jos haluat.

Voi antoi mielestäni täyteläisemmän maun.

Leikkaa parsatangot pituussuunnassa,näin pysyvät paremmin paikoillaan lautasella.Laita pestoa ja murskattuja pistaasipähkinöitä päälle.

Pääruokana kananrintaa,herkkusieniä ja viini-bechamelkastike.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 6 Munakastike parsalle
  • 6 7 Hapan-imelä raparperikastike,vaikka parsalle 18.5.2020
  • 5 0 Mango-kookoskana
  • 5 5 Vasikankarree 29.3.2020
  • 3 0 Kuuma kylpy parsalle - Bagna càuda
  • 0 0 Entrecote II

Kommentit

maestroK
Peukku
6.9.2019

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

FutoMaki
PKKU - Meillä kaupan kirveli on oikeastaan aivan mautonta heinää...
31.5.2018

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Bettan
Peukun heitto ei edes kirvele !
31.5.2018

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Taskuvenus
Peukku- pitääkin käydä se kirveli ostamassa puutarhaan...
31.5.2018

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.