Raaka-aineet
| 1 | kananmuna |
| 1 1/2 dl | sokeria tai Fariinisokeria |
| 100 g | margariinia |
| 1/2 tl | kaardemumma |
| 1/2 tl | inkivääriä |
| 1/2 tl | neilikkaa |
| 1/2 tl | pomeranssia |
| 2 dl | ohrajauhoja |
| 2 dl | ruisjauhoja |
| 1 tl | soodaa |
Ohje
1. Vatkaa sekaisin munat ja sokeri.
2. Lisää joukkoon mausteet, sulatettu margariini ja jauhot, joihin sooda on sekoitettu.
3. Anna taikinan vetäytyä viileässä paikassa n. 3 tuntia.tai vaikka yön yli
4. Kaaviloi taikina n. 1/2 cm paksuisiksi levyiksi ja ota siitä eri muotoisilla muoteilla pipareita.
5. Paista piparit kauniin ruskeiksi uunissa 200 asteessa n. 15 min.