Suosittelemme myös

Reseptin laatija Nadjuska
2 383
Reseptin laatija Nadjuska
2 383

Banaani-mustikkakahvikakku

1 - 1,5 h

Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1-2 kpl Banaani
1 rkl sitruunamehua
200 g Voita
1½ dl ruokosokeria
1½ dl mustikoita
3 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
2 tl leivinjauhe
2 tl kaneli
1 tl kaardemumma
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

  1. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka (tilavuus 1,8 l).
  2. Soseuta banaanit haarukalla. Sekoita sitruunanmehu banaanisoseen joukkoon kaada mustikat samaan kulhoon.
  3. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vaahdon joukkoon hyvin vatkaten.
  4. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  5. Sekoita jauhoseos vuorotellen mustikkabanaaniseoksen kanssa vaahdon joukkoon.
  6. Paista 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin tunti. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä. Testaa kakun kypsyys tikulla. Itsellä kakku taisi olla vähän yli tunnin.

 

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Viikunakakkua
  • 3 4 MiniPait Mustikoista
  • 2 0 Täydelliset Banaani letut ja vohvelit
  • 2 0 Maukas Raparperi-banaanipiiras
  • 3 3 Banaani-, mustikkalettuset 24.1.2016
  • 2 0 Mustikkasmoothie

Kommentit

Nadjuska
Nadjuska Reseptin tekijä
Ohje muokattu K-ruoka.fi:n Karibian banaanikakkuohjeesta: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/karibian-banaanikakku
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään