Teya
Raaka-aineet
| soijaseos: | |
|---|---|
| 2½ dl | Tummaa soijarouhetta |
| 3 dl | paseerattua tomaattia |
| 1 dl | vettä |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 iso | Sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 1 tl | hunajaa |
| ½ dl | pinjansiemeniä |
| ½ dl | auringonkukansiemeniä |
| 1½-2 dl | aurinkokuivattuatomaattia pilkottuna |
| Pippuria myllystä | |
| jugurttiseos: | |
| 1½ dl | turkkilaista jugurttia |
| ½ dl | ruisleseitä |
| 3 rkl | seesaminsiemeniä |
| 1 dl | vehnänalkioita |
| 1 dl | soijajauhoja |
| 1 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 pieni | kesäkurpitsa |
| 3 | kananmunaa |
| suolaa ja pippuria | |
| basilikaa | |
Jaa resepti
Ohje
- Lisää paseeratun tomaatin joukkoon vesi, liemikuutio, paloiteltu sipuli, valkosipuli, aurinkokuivattutomaatti, siemenet ja soijarouhe. Mausta pippurilla ja hunajalla. Kiehauta ja laita jäähtymään.
- Tee sillä aikaa toinen seos.
- Lisää jugurttiin leseet ja alkiot.
- Raasta joukkoon kesäkurpitsa. Tilalle käy myös peruna, porkkana, bataatti tai vaikka keitetty linssi...
- Lisää kananmunat, jauhot ja siemenet.
- Mausta ja sekoita.
- Sekoita molemmat seokset keskenään ja paista uunissa tai lettupannulla pihveiksi.
