Setsuanhärkää

6 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

1 Kpl	Purjosipuli
1/2 Kpl	Valkosipuli
1/2 Tl	Mustapippuria
2 Rkl	Setsuanpippuriöljyä
2 Rkl	Seesamöljyä
1 Kpl	Ruukkukorianteria
1 Dl	Soijaa
3 Rkl	Tummaa sokeria
2 Pak	Naudan minuuttisuikaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pilko valkosopuli ja purjo. Kuumenna öljyt pannulla ja freesaa sipuleita hetki. Lisää lihasuikaleet, paista lähes kypsiksi koko ajan sekoitellen. Lisää mustapippuri, seesamöljy, pilkottu korianteri, soija ja sokeri. Anna kiehua hetki, lisää tarvittaessa hieman vettä niin että seos on kosteaa. Tarjoa riisin tai nuudelien kanssa.

Voit halutessasi pilkkoa sekaan tuoretta chiliä samaan aikaan valkosipulin kanssa. Sekaan sopii myös punasipuli tai parsakaali.