Rusko
Raaka-aineet
| 2½ dl | vesi/[kermamaitoa] |
| 50 g | hiivaa |
| 7-8 dl | vehnäjauhoja |
| 100 g | Sunnuntaimargariini (laktoositon) |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 2 | munaa |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1-2 dl | vehnäjauhoja leipomiseen |
| Täyte: | |
|---|---|
| 100 g | margariinia (laktoositon) |
| 1 | muna |
| 1 dl | sokeria |
| 1 pkt (87g) | vaniljakastikejauhetta |
| 2 tl | kaardemummaa |
| Pinnalle: | |
| raesokeria ja mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista pullataikina (monitoimikoeneella)Jätä noin 1 dl jauhoja leipomiseen.
Nypi margariini ja vehnäjauhot murumaiseksi seokseksi. Lämmitä vesi/maito lisää hiiva,suola, sokeri ja kaardemumma. Lisää vesi/ maito muruseokseen. Anna taikina kohota noin 40 min.
Taikina on aika löysää vaivaa vielä pöydällä noin 5 min. tai anna monitoimikoneen käydä muutama minuutti.
Valmista täyte:
Sulata margariini anna jäähtyä hieman. Sekoita joukkoon muna, sokeri ja vaniljakastikejauhe.
