Kermaviilikastike kala

Reseptiä katsottu 239 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 dl kermaviiliä
1 kpl sipuli
1 kpl sitruuna
tilliä nippu / ruukullinen
ripaus suolaa ja mustapippuria

Ohjeet

Tässä helppo ja maukas kastike kalalle, varsinkin lohen kanssa sopii erittäin hyvin.

 

Silppua sipuli pieniksi paloiksi. Purista joukkoon yhden sitruunan mehu. Anna olla mielellään yli tunnin, jotta sitruunan happo ehtii kypsyttää ja pehmentää sipulia. Hienonna tilli joukkoon ja lisää kermaviili. Mausta vielä ripauksella myllystä jauhettua suolaa sekä mustapippuria makusi mukaan.


Kommentit