muari
Raaka-aineet
| 500 gr | kesäkurpitsaa viipaleina (2mm) |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 0,5 tl | suolaa |
| 2 dl | ruokakermaa, hyla |
| 5-6 suurta | basilikanlehteä, revittynä |
| 500 gr | spagettia tai nauhamakaroonia |
| vettä, suolaa | |
| parmesaaniraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Paista kurpitsaviipaleita runsaassa öljyssä, kerros kerrallaan.
Nosta lopuksi ruskistetut viipaleet takaisin pannuunja kaada kerma päälle.
Lisää basilikan lehdet ja keitä miedolla lämmöllä 5 min.
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta hyvin.
Pane tarjoilukulhon pohjalle parmesaania, kerros pastaa, kerros kesäkurpitsaa. Jatka kerroksia tarpeen mukaan ja kaada lopuksi kermakastike tarjoilukulhoon.
Peitä pinta parmesan-raasteella. Tarjoile kuumana.
