Varhaiskaalisalaatti

Reseptiä katsottu 9 643 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
varhaiskaalia
avomaan kurkkua jos haluaa
rasvatonta jugurttia
limeä tai sitruunaa
suolaa, pippuria, sitruunamelissaa
muutama suolapähkinä tai paahdettua sipulia

Ohjeet

Varsinainen valmistus on nopeaa,mutta kaalin itketys ja jugurtin valutus vievät hetken

suikaloi varhaiskaali mahd.ohueksi. Jos on tiiviimpi onnistuu jo juustohöylälläkin. Raasta kurkkua jos haluat mukaan

lisää suolaa pari rippusta ja anna "itkeä" puolisen tuntia, tunnin

Talvikaalille lirautan tilkan omppuviinietikkaa...

puristele käsin irtoavaa nestettä pois, samalla kaali pehmenee ,lopuksi silppua sekaan sitruunamelissaa tai minttua miten vaan

valuta rasvatonta jugurttia hiukan vaikka kahvisuppilossa, mausta suolalla ja pippurilla sekä limen mehulla. Tarkoitus on, että jugurtti ennemminkin sitoo, kuin toimii uima-altaana ;)

sekoita kaikki ja jos pidät sattumista rouhi muutama suolapähkinä sekaan tai paahdettu sipulirouhekin on mukavaa


Kommentit