lihapullat tomaatti kastikkeesa + salaatti

Reseptiä katsottu 5 015 kertaa
9 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Lihapullat:
1,5 dl vettä
0,5 dl korppujauhoja
1 iso sipuli
400 g jauhelihaa
1 muna
suolaa ja valkopippuria
tomaatti kastike:
1 iso sipuli
7 tomaattia
1 rkl vehnäjauhoja
suolaa, mustapippuria ja sokeria
tuoretta rakuunaa
Salaatti:
salaattia
kurkkua
sipulia
tomaattia
tuoretta basilikaa

Ohjeet

Sekoita korppujauho veteen ja anna turvota hetki. lisää loput aineet ja sekoita. pyörittele käsin pieniä palloja ja asettele uunipellille leivinpaperin päälle. Paista pyöryköitä 200 asteessa n. 15min. Valmista sillä aikaa tomaatti kastike. Kuullota sipulia kattilassa ja lisää paloitellut tomaatit. Mausta ja jatka keittämistä kunnes tomaatit ovat pehmenneet. Pilko salaatti aineet ja sekoita keskenään.


Kommentit

sann*a
Helppoa ja maukasta