Raaka-aineet
| 2 isoa | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| päälle | |
|---|---|
| 2 dl | soseutettua mansikkaa |
| vähän sokeria | |
| maustamatonta tuorejuustoa | |
| vähän | sitruunamehua |
| 1 prk | raejuustoa |
| mansikoita kokonaisia tai viipaleita | |
Ohje
Munat ja sokeri vatkataan , kiehuva vesi lisätään vähitellen ja jatketaan vatkausta.
Lisätään jauhoseos varovasti sekoittaen.
Kaadetaan seos kahteen torttuvuokaan.
Paistetaan pohjia +200 lämmössä noin 15 minuuttia.
Jäähtyneen tortun päälle levitetään, soseutetut mansikat+maustamaton tuorejuustosekoitus. Lisätään vielä sitruunalla maustettu raejuustokerros.
Koristellaan mansikoilla ym. marjoilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti