Raaka-aineet
1,5 l | vettä |
1/4 tankoa | vaniljaa |
2 | sitruunaa, mehut ja pestyt kuorisuikaleet |
100 g | fariinisokeria |
400 g | hienoa sokeria |
1 pllo | arrakkiesanssia (punssiesanssia) |
1 dl | konjakkia |
Ohje
Kiehuta sitruunankuoria ja vaniljatankoa vedessä, hiljalleen n. 20 min. siivilöi. Lisää sokerit ja keitä, kunnes ne sulavat.
Lisää sitruunamehu, arrakki (punssi es.) ja konjakki. sekoita. On vähä alkoholista.
Alkoholittomaan versioon voi konjakin jättää pois, se ei vaikuta makuun.
Voi käyttää kaikenlaiseen leivontaan ja tietenkin sinältäänkin.