muari
Raaka-aineet
| 600 gr | siansivua |
| 3 dl | kuivattuja herneitä |
| 1,5 lt | vettä |
| 4 rlk | vehnäjauhoja |
| 2 dl | Kermaa |
| 2 rkl | soijaa |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | hienonnettua valkopippuria |
| 1 tl | meiramia |
Jaa resepti
Ohje
Liota herneitä 12 tuntia ( yön yli) ja keitä likovedessään kypsäksi.
Kaada liika vesi (jos on) syrjään, säästöön.
Paista viipaloitu siansivu viipaleet rapeaksi, suolaa ja pippuroi ne ja jätä hautumaan.
Sekoita vehnäjauhot kermaan. Kaada seos herneiden joukkoon, Hämmennä ja anna muhia hetki. mausta, lisää keitinlientä jos on tarvis.
Kaada siansivun paistossa syntynyt rasva muhennoksen joukkoon.
Tarjoile muhennos siansivun lisäkkeenä
