Raaka-aineet
| 4 kpl | ohutta broilerin filepihvä |
| 50 g | maustettua tuorejuustoa |
| 2 rkl | tuoretta rakuunaa |
| 2 rkl | tuoretta persiljaa |
| ½ tl | valkopippurijauhetta |
| ½ tl | suolaa |
| 1-2 dl | vettä |
Ohje
Levitä fileille hieman tuorejuustoa ja ripottele päälle hienonnetut yrtit ja mausteet. Taita pihvi kaksinkerroin ja kiinnitä cocktailtikulla.
Paista taskut pannulla molemmin puolin. Lisää pannulle vesi ja hauduta kypsiksi (10min.)