Påla
Raaka-aineet
| frisee salaatin lehtiä | |
| muutama herneenpalko | |
| 3 | keitettyä munaa |
| kurkkua siivuina | |
| kirsikkatomaattia | |
| aurinkokuivattua tomaattia | |
| 1 pkt | parmankinkkua |
| Kastike: | |
|---|---|
| 3 rkl | aurikokuivatun tomaatin lientä |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| pippurisekoitusta myllystä | |
| hiukan suolaa | |
| persiljasilppua | |
| ruohosipulisilppua | |
| muutama basilikan lehti silppuna | |
Jaa resepti
Ohje
Tee ensin kastike makuuntumaan. Puserra pieni valkosipulin kynsi aurinkokuivatun tomaatin liemeen. Silppua persilja, ruohosipuli ja basilika hienoksi. Laita hiukan silppua kastikkeeseen, säästä loppu salaattiin. Mausta vielä vähän pippurisekoituksella ja ripauksella suolaa.
Revi salaattia laakealle vadille. Avaa herneenpalot ja levitä herneitä joka puolelle. Leikkaa aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleiksi ja levitä salaatin päälle. Roiski kastike salaatille. Lisää yrttisilppu, mutta säästä vielä hiukan koristeluun. Leikkaa munat lohkoiksi ja asettele ne salaatille. Leikkaa parmankinkkusiivut halki ja ruttaa puolikkaat, asettele ne salaatille. Lohko kirsikkatomaatteja ja siivuta kurkkua koristeeksi. Ripottele loppu yrttisilppu.
Alkusalaattina 6:lle.
