*Todella Hyvä* Tiikerikakku

Reseptiä katsottu 21 004 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g margariinia
2 1/2 dl sokeria
4 munaa
4 1/4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
1 dl appelsiinimehua
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl Kermaa

Ohjeet

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen appelsiinimehun kanssa.

Ota taikinasta noin kolmasosa ja sekoita siihen 2 rkl kaakaojauhetta ja 1 rkl kermaa. Pane taikinat kerroksittain voideltuun, korppujauheella jauhotettuun kakkuvuokaan (1,8 l ): ensin vaaleaa, sitten tummaa taikinaa ja päälle loppu vaaleaa taikinaa. Paista 175 asteisessa uunissa alimmalla tasolla 50-60 min.


Kommentit

Tintti25
Tämä on siis kerrassaan ihanaa, suurta herkkua. Tuohon tummaan taikinaan voi tietysti laittaa kerman sijaan myös maitoa.. itse teen aina kermaan ja tämä on nii-iin hyvää. Suosittelen kokeilemaan :) Paljon kehuttu kakku. Eikä sellainen kuiva.. :)