Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Neljän Pippurin Possunleikkeet

Reseptiä katsottu 3 117 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800g g possun ulkofilettä leikattu ohueksi ja taputeltu
2 dl korppujauho
1 rkl raastettua parmesaania
1 tl punapippuria rouhittuna
1 tl mustapippuria rouhittuna
1 tl valkopippuria rouhittuna
1 tl viherpippuria rouhittuna
1 tl tinjamia
Ripaus valkosipulijhauhetta
Tuoretta persiljaa hienonnettuna
Suolaa
1 kpl kananmuna
Voita paistamiseen

Ohjeet

 

Mausteiset ja herkulliset possupihivit saavat potkua pippureista!

 

Sekoita isossa lautasessa korppujauho, parmesaani, pippurit, yrtit ja suola.

 

Vatkaa kananmuna ja kasta oikein kunnolla kaikki possunleikkeet.

 

Käännä leikkeet huolella korppujauhoseoksessa.

 

Sulata voi pannulla ja paista kypsäksi muutama minuutti per puoli.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.