Korvakoira
Raaka-aineet
| 6 dl | 15 % ruokakermaa |
| 15 kpl | keskikokoista ruokaperunaa |
| 4 kpl | porkkanaa |
| 450 g | maustamattomia broilerin fileesuikaleita |
| 100 g | pakastesipulia tai tuoretta sipulia |
| 3 dl | juustoraastetta |
| Mausteet | |
|---|---|
| 0,5 tl | mustapippurirouhetta |
| 1 reilu tl | paprikajauhetta |
| 1-2 tl | suolaa |
| 2 tl | curryjauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Tämä broilerikiusaus on vähän pakastesuikale-versiota isotöisempi, mutta erittäin maukas ja edullinen arkiruoka perheelle. Tällä ohjeella tehdystä tulee arviolta 6 reilun kokoista annosta. Vuokana käytin reilu 3 litran vuokaa.
1. Kuori perunat ja porkkanat ja viipaloi suikaleiksi. Ruskista vähän sipulia pannulla ja heitä sekaan broilerit ja kypsennä. Mausta 1tl curryjauheella ja mustapippurirouheella.
2. Lisää uunivuokaan porkkanat, perunat, broileri ja ruokakerma.
3. Lisää vuokaan loput mausteet (curry, paprikajauhe, suola). Laitoin itse suolaa 2 tl ja mielestäni tuli oikein herkullista, mutta jos pitää vähemmän suolaisesta niin oman maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti. Lisää lopuksi päälle reilusti juustoraastetta.
4. Kypsennä 1 tunti 200 asteessa uunin keskitasolla.
