Terveellinen ja kevyt tonnikalapiirakka

Reseptiä katsottu 9 219 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
POHJA
100 g margariinia
2 dl kokojyväjauhoja (esim. monivilja tai ruis)
1/2 dl vehnäleseitä
2 rkl vettä
TÄYTE
1 purkki tonnikalahiutaleita vedessä
2 dl kevyt kermaa (2-4% rasvaa)
2 kpl kananmunaa
1- 1 1/2 dl valinnan mukaan vihanneksia, esim. herne-maissi-paprika sekoitusta
pieni liraus sitruunamehua
ripaus suolaa
1/2 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl pippurisekoitusta
ripaus chilijauhetta

Ohjeet

Nypi pohjan rasva, jauhot ja vehnäleseet sekaisin. Lisää vesi mukaan ja tee tasainen taikina. Painele pohja piirakkavuokaan ohueksi ja muista tehdä reunat. Esipaista pohjaa 225 asteisessa uunissa 10 min ja ota jäähtymään.

 

Asettele tonnikala pohjaan tasaisesti. Sekoita kerma, munat ja mausteet sekaisin ja lisää liraus sitruunaa. Kaada seos tasaisesti tonnikalan päälle ja sekoita hieman lusikalla. Paista piirakkaa uunissa n. 30 minuuttia, tai kunnes munamaito on kokonaan hyytynyt.


Kommentit