Hedelmäsalaatti & Vaniljakastike

Reseptiä katsottu 10 841 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 babaania
2 omenaa
2 kiwiä
3 persikanpuolikasta + vähän lientä
3 mandariinia
viinirypäleitä puolikkaina
Vaniljakastike
1/2 l maitoa
1 kananmuna
1-2 rkl sokeria
3/4 rkl maissitärkkelystä TAI
1/2 rkl perunajauhoja
1 tl vaniliinisokeria

Ohjeet

Sekoita hedelmät ja tarjoa joko valmiin tai itsetehdyn vaniljakastikkeen kanssa :)

Kastike valmistetaan kokonestesuuruksella. Maissitärkkelystä käyttäessä hauduta 3min hyvin sekoittaen. Vaniliinisokeri lisätään valmiiseen kastikkeeseen, keittäminen laimentaa sen makua. Jäähtymisen nopeuttamiseksi kattila pannaan kylmään veteen ja kastiketta sekoitetaan välillä kuortumisen estämiseksi.


Kommentit