Zessi
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 5 dl | jauhoja |
| 2 1/2 rkl | kaakaojauhetta |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | juoksevaa rasvaa |
| 2 dl | maitoa |
| Kuorrutus | |
|---|---|
| 2-3 dl | tomusokeria |
| 3-4 rkl | kaakaojauhetta |
| n. 1/2 dl | juoksevaa rasvaa |
| 2-3 rkl | maitoa |
| Suklaatäyte | |
| 150 g | valkosuklaata |
| 1/2 dl | kuohukermaa |
| 1 rkl | tomusokeria |
Jaa resepti
Ohje
TAIKINA
- vatkaa munat ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi
- sekoita jauhoihin leivinjauhe sekä kaakaojauhe
- lisää jauhoseos munan ja rasvan kanssa taikinaan
- paista uunin keskitasolla n. 10 minuuttia
SUKLAATÄYTE
- kiehauta kuohukerma
- ota kerma pois kuumalta levyltä ja lisää valkoinen suklaa sekä tomusokeri
- sekoita tasaiseksi
SUKLAA KUORRUTUS
- sekoita kaikki aineet keskenään
Tämä ohje kaksi kerroksiseen kakkuun. Jos haluat useamman kerroksen muista tehdä valkoista suklaatäytettä suurempi määrä :) Paistan taikinan uunissa pellillä jonka jälkeen leikkaan taikinan ja kokoan kakun.
Koristelussa voi käyttää suklaaraastetta, kindereitä, strösseleitä tai vaikka mariannejakin!
