Suklaa-banaanikakku

Reseptiä katsottu 7 019 kertaa
15 annosta | Valmistusaika 1 - 1,5 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kpl banaania
2 dl fariinisokeria
125 g voita
1 tl kanelia
2 kpl kananmunia
1 tl vaniliisokeria
1 tl ruokasoodaa
1 dl kaakaojauhetta
1/4 tl suolaa
2,5 dl vehnäjauhoja
100-150 g tummaa suklaata (esim. Pandan)

Ohjeet

Kuori ja muussaa banaanit. Sulata voi ja lisää banaanisoseeseen. Vatkaa kanamunat ja fariinisokeri joukkoon. 

Sekoita eri kulhossa keskenään jauhot, ruokasooda, kaneli, suola, sekä kaakaojauhe. Siivilöi kuivat aineet taikinaan. Rouhi suklaata paloiksi taikinaan oman maun mukaan (itse laitoin paljon). Sekoita.

Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan. Paista 175 asteisessa uunissa keskitasolla noin tunti. Kokeile kakun kypsyyttä esim. haarukalla tai hammastikulla.

Anna kakun jäähtyä n. 15 min ja poista vuoasta.

Tarjoile lämpimänä jäätelön kanssa. :)


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.