Mehevä mustikkapiiras, gluteeniton

Reseptiä katsottu 5 419 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita
1 dl sokeria
2 kpl kananmunia
1 dl turkkilaista jugurttia
2 dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2 dl mustikoita

Ohjeet

Sekoita pehmeä voi ja sokeri, lisää munat yksitellen. Lisää jugurtti ja jauhoseos, johon on lisätty leivinjauhe ja vaniljasokeri. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja ripottele mustikat päälle. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

 

(Taikina sekoitetaan käsin, ei tarvitse sähkövatkainta)

Nauti lämpimänä vaniljajäätelön kanssa! 


Kommentit