Raaka-aineet
700 g | jauhelihaa |
400 g | tomaattimurskaa |
1 | lihaliemikuutio |
2,5 dl | ruokakermaa |
200 g | herne-maissi-paprikasekoitusta |
250 g | koskenlaskijasulatejuustoa |
suolaa maun mukaan | |
pizzamaustetta maun mukaan | |
pippuria maun mukaan | |
6-8 kpl | tortillalettuja |
300-400 g | juustoraastetta |
Ohje
Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon muut aineet lukuunottamatta tortillalettuja ja juustoraastetta. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä kunnes sulatejuusto on sulanut. Laita hieman kastiketta uunivuoan pohjalle ja laita päälle pari tortillalettua ja taas vähän kastiketta ja juustoraastetta. Jatka kerrosten kasaamista kunnes ainekset on käytetty. Päällimmäiseksi kuuluu jäädä kastike ja juustoraastekerros. Laita vuoka 175 asteiseen uuniin ja paista 30-40 min.