Kukkakaalisalaatti

Reseptiä katsottu 891 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 iso kukkakaali tai 2 pientä
4 tomaattia
4 maustekurkkua
4-5 keitettyä kananmunaa
1 tl suolaa
valko- ja maustepippuria
1/2 tuubi majoneesia/kevytmajoneesia

Ohjeet

Keitä kukkakaali pehmeäksi, valuta lävikössä ja pieni se veitsellä. Paloittele tomaatit ja maustekurkut pieniksi, leikkaa kananmunat molempiin suuntiin munanleikkurilla. Sekoita ainekset, lisää majoneesi ja pippurit. Ruokaisa ja melko kevyt salaatti niin uudenvuoden juhliin kuin juhannukseenkin.


Kommentit