muari
Raaka-aineet
| 2,75 kg | Tomaatteja kaltattuna ja paloiteltuna |
| 1 | hienonnettu sipuli |
| 3 kpl | valkosipulin kynsi kuorittuna ja murskattuna |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | cayannepippuria |
| 1 | appelsiinin mehu |
| 1 tl | suolaa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 3 dl | valkoviinietikkaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä tomaatteja ja sipuleita miedolla lämmöllä, kunnes tomaatit soseutuvat.
Lisää muut ainekset ja jatka keittämistä, kunnes seos sakenee.
Hienonna se sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa sileäksi.
Pakkaa tölkkeihin ja pakasta.
Kotoisen makuinen ketsuppi, ilman säilöntäaineita.
