Raaka-aineet
500 gr | kuivattuja herneitä |
3 lt | vettä |
4 | kasvisliemikuutiota |
1 tl | oreganoa ja kynteliä |
4 | valkosipulinkynttä murskattuna |
0,5 tl | mustapippuria |
1 tlk | paprikasalaattia liemineen |
6-8 | tomaattia kuutioina |
200 gr | tahkojuustokuutioita |
200 gr | palvikinkkukuutioita |
Ohje
Liota herneitä kattilassa yön yli. Laita kiehumaan liotusvedessään.
Anna kiehua hiljalleen tunti pari, riippuen herneiden kypsymisestä.
Lisää liemikuutiot, mausteet ja valkosipuli. Anna vielä muhia puolisentuntia.
Lisää paprikasalaatti liemineen, tomaatit, juusto- ja kinkkukuutiot.
Kuumenna, mutta älä enään kiehuta.
Tarjoa keittoa paahdetun ruisleivän kera.