Raaka-aineet
2 dl | soijasuikaleita |
1 dl | partaäijää |
1 | vihreä paprika |
1 | keltainen paprika |
2 | sipulia |
porkkanaa,parsakaalia,kukkakaalia | |
sambal oelek chilitahnaa,soijakastiketta,korianteria,valkosipulia | |
1 prk | ruokakermaa tai kookosmaitoa |
Ohje
Keitä soijasuikaleita kasvis-tai kanaliemessä 10 minuuttia.Kaada vesi pois ja sekoita partaäijään sambal oelek,soijakastike sekä korianteri,anna maustua n.2 tuntia.Valuta suikaleista jogurtti pois mutta jätä se talteen.Paista suikaleet parissa erässä pannulla,lisää pilkotut kasvikset,partaäijäkastike sekä purkki ruokakermaa tai kookosmaitoa.Kiehauta kastiketta hieman kokoon ja tarjoile basmatiriisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti