jyrialeksi
Raaka-aineet
| 300 g | Kanan suikaleet |
| 1 pkt | Apetit Tuorekset Thai Wok kasvikset |
| 3 kynttä | valkosipulia |
| 1-4 kpl | vahvaa tai keskivahvaa chiliä (säätele tulisuutta tällä) |
| 1 rkl | Osterikastiketta |
| 1/2 rkl | Soijaa |
| 1 rkl | Tummaa soijaa |
| 1 rkl | Ruokosokeria |
| 2 dl | Riisiä (Jasmiini) |
Jaa resepti
Ohje
Laita ensin riisi kiehumaan sillä wokki valmistuu alusta loppuun alle kymmenessä minuutissa. Riisi voi vaikka hetken seistä pöydällä odottamassa, mutta wokki on parasta tuoreena.
- Murskaa morttelissa (tai veitsellä) valkosipulit ja chilit. Kunhan saat mahdollisimman paljon mehuja/makuja ulos.
- Lämmitä wok-pannussa (rypsi) öljy kuumaksi, paistolämpötilaan.
- Lisää murskatut valkosipulit ja chilit wokkiin ja sekoita nopeasti noin 20 sekuntia, älä polta.
- Lisää kanasuikaleet ja paista niitä noin 2-3 minuuttia
- Lisää kasvikset mukaan ja wokkaa noin 2-3 minuuttia
- Lisää mukaan soija, tumma soija, osterikastike ja ruokosokeri, wokkaa noin 2 minuuttia ja siirrä wokki tarjoiluastiaan
- Voit puristaa lautasella annoksen päälle vielä hieman limeä jos sellainen sattuu löytymään
