Jauheliha-kesäkurpitsa-kasvislaatikko

Reseptiä katsottu 4 970 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
6-8 perunaa
4 porkkanaa
1-2 kesäkurpitsaa
1-2 sipulia
400 g jauhelihaa
suolaa, pippuria, paprikajauhetta
1-2 kasvisliemikuutioita
0,5 dl vettä
voita
raastettua juustoa

Ohjeet

Kuori juurekset, viipaloi ne. Kuori sipulit ja silppua. Viipaloi kesäkurpitsa, ripottele suolaa viipaleiden päälle (itketä). Paista jauheliha ja sipuli ja mausta. Laita voideltuun vuokaan kerroksittain ainekset, kasvisliemi vuokaan ja voinokareita sekä juustoa päälle. Paista noin 200 asteessa noin 1,5 tuntia, kunnes pinta on vähän ruskettunut.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.