Pikkudevil
Raaka-aineet
| 400 g | broilerin filesuikaleita |
| pitkäjyväistä riisiä | |
| sipulia | |
| maustamatonta jogurttia | |
| (smetanaa) | |
| juustoraastetta | |
| currya | |
| kanaliemikuutio |
Jaa resepti
Ohje
Maistuva laatikko, josta lapsetkin tykkäävät.
Laita riisit kiehumaan kanaliemikuutiolla maustettuun veteen. Silppua sipuli ja ruskista broilerisuikaleiden kanssa ja mausta currylla ja muilla haluamillasi mausteilla. Jäähdytä. Kun riisit ovat kypsiä, huuhtele kylmällä vedellä että jäähtyvät ja yhdistä kanan kanssa. Lisää maustamatonta jogurttia maun mukaan, mitä enemmän laitat, sitä löysempää laatikosta tulee. Smetanaa voi laittaa mukaan tuomaan makua. Vielä sekaan juustoraastetta sitomaan aineksia ja uuniin 30 minuutiksi 200 asteeseen. Vähän ennen kypsymisajan päättymistä pinnalle voi lisätä juustoraastetta.
Tässä ruoassa ei voi epäonnistua ja määrät voi päättää itse. Tykkään sipulista joten sitä on yleensä paljon ja joskus voi lisätä aurajuustoa mukaan myös.
Helppoa ja hyvää, voi tehdä vaikka edellisenä iltana valmiiksi ja laittaa vaan uuniin niin saa nopeasti ruoan tarjolle.
