6 693
6 693

Kanttarelli-porkkanakeitto

15 - 30 min

Raaka-aineet

1/2-1 ltr Kanttarellejä
1-2 kpl Porkkanaa
1 rkl Rasvaa
8 dl Vettä
1 kpl Kasvisliemikuutio
3 rkl Vehnäjauhoja
n.1 dl Kylmää vettä
Mustapippuria
Suolaa
2 dl Ruokakermaa
Vaaleaa leipää
Paahdettua sipulirouhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Puhdista ja pilko sienet, haihduta neste pannulla.

2. Raasta porkkana, lisää porkkanaraaste sekä rasva sienien joukkon, paista hetki.

3. Kiehauta vesi ja lisää kasvisliemikuutio.

4. Kaada sieni-porkkanaseos kasvisliemeen, suurusta.

( kylmä vehnäjauho-vesiseos ohuena nauhana kiehuvaan keittoon )

5. Anna kiehua miedolla lämmöllä kunnes neste on suurustunut, lisää mausteet oman maun mukaan ja kerma, anna kiehua vielä hetki.

 

6. Annostele keitto lautaselle, pilko vaaleasta leivästä kuutioita keiton päälle ja laita sipulirouhetta, koristele halutessasi persiljalla.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Sipulinen teeleipä
  • 1 0 Sipulileipä leipäkoneella
  • 3 0 Helpot/Makoisat lihapullat
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 12 8 Herkullinen kermamaksa
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

Heininkokkausta
HIENOA Kiva kuva☺ Peukku. Runsaasti erlaisia vaihtoehtoja Kokkaillaa....Tykkään Kanttarellikeitoista, ihan vain kanttarelleistä tehtynätai Aurajuustoa lisättynä. MAKU ASIOITA. HYMY
6.8.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

peetu1
Nam, oikein hyvä ohjeesi ja upea keitto :)
1.8.2016

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.