Retiisi-porkkanasalaatti

Reseptiä katsottu 9 867 kertaa
4 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
nippu retiisejä
3 porkkanaa
vettä
Kastike:
1 rkl appelsiinimehua
1 rkl öljyä
1,5 rkl punaviinietikkaa
1 tl sokeria
ripaus suolaa
persiljaa koristeeksi

Ohjeet

Pese porkkanat ja retiisit ja keitä niitä vedessä noin 5 minuuttia. Jäähdytä ne kylmässä vedessä ja kuori ne. Viipaloi porkkanat ja retiisit ja laita tarjoiluastiaan. Sekoita salaatinkastike ja kaada se kasviksille. Koristele persiljalla.


Kommentit

Mustikka
Raikas ruoan lisuke.