Raparperipiirakka

Reseptiä katsottu 2 283 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
125 g Suolatonta voita
1 Kananmuna
2 dl Mantelijauhetta
1 dl Kookosjauhetta
1 tl Leivinjauhetta
0,5 tl Steviaa
Täyte
0,5 l Raparperinpaloja
2 dl Maitorahkaa/turkkilaista jogurttia
1 Kananmuna
1 tl Steviaa
0,5 dl Kookosjauhoja
1 tl Vaniljajauhetta

Ohjeet

Vatkaa voi vaahdoksi ja vatlaa muna sekaan sitten. Sekoita kuiva-aineet taikinaan. Painele vuokaan (24cm).

 

Täyte

Laita pilkotut raparperit pieneen vesitilkkaan likoamaan hetkeksi. Lisää loput aineet sekaan ja kaada pohjan päälle. Paista 175 asteessa 30-40 min.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.