Raaka-aineet
| 125 g | Suolatonta voita |
| 1 | Kananmuna |
| 2 dl | Mantelijauhetta |
| 1 dl | Kookosjauhetta |
| 1 tl | Leivinjauhetta |
| 0,5 tl | Steviaa |
| Täyte | |
|---|---|
| 0,5 l | Raparperinpaloja |
| 2 dl | Maitorahkaa/turkkilaista jogurttia |
| 1 | Kananmuna |
| 1 tl | Steviaa |
| 0,5 dl | Kookosjauhoja |
| 1 tl | Vaniljajauhetta |
Ohje
Vatkaa voi vaahdoksi ja vatlaa muna sekaan sitten. Sekoita kuiva-aineet taikinaan. Painele vuokaan (24cm).
Täyte
Laita pilkotut raparperit pieneen vesitilkkaan likoamaan hetkeksi. Lisää loput aineet sekaan ja kaada pohjan päälle. Paista 175 asteessa 30-40 min.