3 244

Juhannussavusilakat

Name: Juhannussavusilakat
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1kg savusilakoita; 1 sitruunan mehu ja puolikkaan raastettu kuori; 1dl oliiviöljyä; 1dl tyrnimehua (sokeroimatonta); 1-2tl sokeria; tuoretta silputtua persiljaa, ruohosipulia ja basilikaa

8 annosta yli 24 h

Alkupalat Gluteeniton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Kastike:
1 kg	savusilakoita
1	sitruunan mehu ja puolikkaan raastettu kuori
1 dl	oliiviöljyä
1 dl	tyrnimehua (sokeroimatonta)
1-2 tl	sokeria
	tuoretta silputtua persiljaa, ruohosipulia ja basilikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Perkaa kalat ja laita ne tarjoiluastiaan.

2. Pese hyvin sitruuna ennen kuoren raastamista. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada ne kalojen päälle. Anna marinoitua kylmässä muutamia tunteja. Koristele basilikan lehdillä/persiljalla. Hyvää vielä seuraavinakin päivinä!