Nauta-Briejuustopihviä

Reseptiä katsottu 7 690 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
800 g naudanjauhelihaa
1/2 sipuli
100 g brie-juustoa
Tuoretta persiljaa
Kuivattua chiliä
Suolaa
Mustaapippuria

Ohjeet

Jauhelihapihviä on kiva maustaa ja täyttää eritavalla. Jääkaapista löyty vielä iso kiekko Brie-Juustoa niin ajattelin että tämä kermainen juusto saattaa antaa aivan uuden maun arkiruoalle. Ja hyvin onnistu! 

 

4 annosta:

 

Pilko sipuli hyvin pieneksi.

Sekoita kulhossa käsillä jauheliha, sipuli, persilja ja mausteet. 

Lisää sekaan pieniä juusto nipistyksiä ja sekoita/purista käsillä koko massa oikein kunnolla. 

Muotoile samankokoisia pihviä ja paista kuumalla aaltopannulla tai grillissä. Paista muutama minuutti molempia puoli mutta varoen ettei pihvit kuivu.

 

Nauti vaikka raikkaalla bulgur-salaatilla jossa paljon persiljaa! :) 


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.