Raaka-aineet
| 4 | sipulia |
| 4 | (suippo)paprikaa |
| 4 | omenaa |
| 6-8 | valkosipulin kynttä |
| 50 g | voita |
| 3 rkl | currya |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 2-2,5 l | vettä |
| 3 | kasvisliemikuutiota |
| 3 pss | Auraa (á 150g eli 450g yhteensä) |
| 6 dl | Kevytkermaa |
| 1 dl | tuoretta basilikaa |
| mustapippuria |
Ohje
Pilko kasvikset ja kuullota voissa, jossa curry. Lisää valkosipuli vähän myöhemmin ja sitten jauhot. Sekoita hyvin ja lisää vesi. Kiehuta 10-15min ja lisää liemikuutiot ja mausteet, kerma ja lopuksi aura. Kiehauta. Lisää basilika ennen tarjoilua.
15-20 annosta.
Ohje on kasvisten osalta 4* ja muilta aineiltaan 3*, eli aika joustava. Pala-aurasta tulee parempaa, mutta se on pussimuruauraa työläänpää. Ohje on alunperin Valion mainoksesta ehkä 90-luvulta.
Gluteeniton: korvaa jauhot 1dl maizenaa + 0,5dl teffjauhoa
Basilikan voi korvata 1rkl pestoa