Täydellinen omenapiirakka

Reseptiä katsottu 8 251 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita/margariinia
1 dl sokeria
3 dl täysjyvävehnäjauhoja
1 kananmuna
1 tl leivinjauhetta
3 kpl omenaa
1 dl maitoa/kermaa

Ohjeet

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.

Kuori ja viipaloi omenat ohuiksi siivuiksi.

Sulata rasva ja lisää joukkoon sokeri. Lisää vehnäjauhot, ota syrjään kupillinen taikinaa. Se tulee muruksi piirakan päälle. Lisää loppuun taikinaan muna, leivinjauhe ja maito/kerma. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan ja asettele päälle omenaviipaleet. Sirottele päälle halutessasi kanelia ja sokeria. Lopuksi lisää kupissa oleva muru.

Paista 200 asteessa n. 30min.


Kommentit

SIISELI1
Vähän terveellisempi versio suosikkipiirakastani. Vähensin rasvan ja sokerin määrää ja vaihdoin jauhot täysjyvään. Maistelijoiden mukaan jopa parempaa kuin normaalisti!