Raaka-aineet
| Parsakaalin kukintoja ja pienityt varret, pestynä | |
| 1 | peruna, kuorittu ja pilkottu |
| sipulisilppua maun mukaan | |
| purjosilppua ja valkosipulimurskaa jos haluaa. | |
| vihanneslientä keittämiseen | |
| ripaus sokeria | |
| ruokakermaa |
Ohje
Kiehuta neste, lisää vihannekset, peruna ja sipulit. keitä pehmeäksi.
Soseuta ja maistele maut sopivaksi. Lisää kasviliemi kuutiota tai suolaa.
Lorauta hiukan kermaa joukkoon, maun pyöristykseksi.