Raaka-aineet
| ½ dl | sitruunanmehua |
| 1 dl | öljyä |
| hienonnettua persiljaa | |
| 2 kpl | laakerinlehtiä |
| 1-2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | sipuli, hienonnettu |
| 1 rkl | sokeria |
| tabascoa, muutama tippa | |
| suolaa ja pippuria |
Ohje
Sekoita ainekset sekaisin ja anna maustua hetkisen.
Sopii kalalle, sekä kanalle.