Raaka-aineet
| ½ dl | sitruunanmehua | 
| 1 dl | öljyä | 
| hienonnettua persiljaa | |
| 2 kpl | laakerinlehtiä | 
| 1-2 kpl | valkosipulinkynttä | 
| 1 kpl | sipuli, hienonnettu | 
| 1 rkl | sokeria | 
| tabascoa, muutama tippa | |
| suolaa ja pippuria | 
Ohje
Sekoita ainekset sekaisin ja anna maustua hetkisen.
Sopii kalalle, sekä kanalle.