Metsämiehen jauhelihapihvit

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton

Raaka-aineet

1 rasia/400g	naudan paistijauhelihaa
100 g	herkkusieniä
100 g	kanttarellituorejuustoa
50 g	sipulia
2 tl	aromisuolaa
2 tl	pippurisekoitusta
2 kpl	kananmunia
½ dl	Kermaa
1 dl	korppujauhoja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hakkaa sienet ja sipuli silpuksi. Sekoita ensin kerma, tuorejuusto ja korppujauho, anna turvota. Sekoita sitten kaikki aineet keskenään.

Paista pannulta joko kaksi pienempää tai yksi iso pihvi/per syöjä. Muista mieto lämpö ja reilusti voita. Paistoaika noin 4min/per puoli. Pihvin kaveriksi sopivat loistavasti kermaperunat sekä keitetyt vihannekset.