Luumu-mangokääretorttu

Reseptiä katsottu 4 369 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
0,25 dl kahvikermaa tai maitoa
Täyte:
1,5 dl luumuhilloa
0,5 prk mangoviipaleita mehussaan

Ohjeet

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet ja lisää kahvikerman kanssa vuorotellen taikinaan. Sekoita sileäksi ja levitä isolle uunipellille. Paista se kauniin väriseksi 250 asteessa (kiertoilmauunissa 200 asteessa), kauniin väriseksi noin 5 minuuttia. ripottele päälle sokeria ja kumoa se puhtaalle leivinpaperille. Levitä levylle luumuhillo ja sen päälle tehosekoittimella murskatut mangoviipaleet. Käännä rullaksi paperin avulla ja laita kylmään vetäytymään.

Tarjoile mieleisesi jäätelön ja hyvän kahvin kanssa .


Kommentit

Mustikka
Tähän upposi joulutorttujen täyte ...

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.