Broilerin rintafileet kinkku ja juustotäytteellä

Reseptiä katsottu 16 186 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
broilerin rintafilettä
savukinkkua
kermajuustoa
carrya
suolaa (varoen)
valkopippuria
kanamunaa
korppujauhoja
paistamiseen reilusti voita

Ohjeet

Leikkaa rintafileet sivusta auki, aukaise kuni kirja ja leikkaa ylimääräiset esim rasvat pois. Nuiji pihvit ohkasiksi ja mausta kumpaiseltakin puolelta. Laita toiselle puolelle kinkku ja juustoviipale ja taita toinepuoli päälle. Sulje reuna hammastikulla jos on tarvis. Vatkaa munan rakenne rikki ja kasta pihvit kauttaalta ja sen jälkeen korppujauhoisa.

Ruskista voi pannussa ja paista pihvit kauniin ruskeaksi n. 3-5 min puoli.

Tarjoile uusien perunoiden ja tuoretta kurkkua ja tomattia lisäkkeenä. Riisi ym ovat myös hyviä tämän ruuan kanssa.


Kommentit

naija
Nämä tekee yllättävän nopeasti.